Petit bilan de mi-saison après la récolte de clémentines et celle en cours d’oranges
Les années passent et ne se ressemblent vraiment plus. La fin de saison des clémentines fut laborieuse. Température entre 18° et 20° avec des pluies abondantes. Il faut savoir que l’arbre ne rentre en repos végétatif qu’autour des 8 à 10°. L’agrume est un fruit d’hiver et donc s’accommode mal de ce type de climatologie. Les conséquences sont calamiteuses car l’arbre continue de s’alimenter, les fruits saturent en eau et sont donc plus fragiles. La peau se détache du fruit, ce qui nuit à sa conservation. C’est en partie ce qui s’est produit sur une variété en particulier l’Oroval.
Autres conséquences de cette météorologie inadaptée à l’époque : des oranges qui ont du mal à se colorer, un petit calibre dû à la sécheresse de l’été malgré les arrosages et une recrudescence de cochenilles sur certaines parcelles qui induisent la formation de fumagines « champignons noirs » sur la peau des fruits. Ce champignon n’a aucune incidence sur la qualité du fruit puisqu’il ne l’altère pas, mais visuellement n’est pas attractif c’est le moins que l’on puisse dire. De plus, nous rencontrons des problématiques de conservation comme celles identifiées sur la clémentine Oroval. Il se peut que certaines AMAP bénéficient de colis supplémentaires à distribuer pour pallier aux fruits qui peuvent se dégrader.
Toutes ces problématiques sont pour moi cause de soucis permanents, car les produits ne correspondent pas à la charge de travail qu’ils génèrent. Soucieux d’offrir des fruits qui nous représentent, je vous invite à me faire part de vos retours car les parcelles ne sont pas homogènes, et donc vous n’êtes pas tous servis de la même manière.
En espérant que la récolte de pomelos soit plus prometteuse, je vous demande malgré tout de l’indulgence. Croyez que l’équipe qui œuvre sur l’exploitation est très dévouée et attentive à améliorer autant que faire se peut, l’entretien du verger, pour que les fruits qui en émanent soient de qualité. Mais contre le climat nous sommes partiellement impuissants.
Jean-Jacques